บางคนบอกว่าแผ่นอะลูมิเนียมเป็นแผ่นหมึก ขณะที่คนอื่นบอกว่าไม่ใช่
โฟลยอลูมิเนียมมันสามารถมีคุณภาพ, รับประกันการปิดแสง, ไม่มีการรั่วไหลแสง, ไม่มีการส่งแสง, ไม่มีมลพิษ, และราคาถูก.
โฟลยกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องกระเบื้องจุดละลายของแผ่นแผ่นสแตนฟอยล์ ลดลงอย่างช้า ๆ, และมันไม่สามารถทําความร้อนได้, หรืออุณหภูมิการทําความร้อนสูง, ซึ่งจํากัดการใช้ในบรรจุอาหาร. ดังนั้น, หลังจากราคาของอลูมิเนียมลดลง, โฟลยอลูมิเนียมแทนโฟลยอลูมิเนียมในชีวิตประจําวัน.ดังนั้นกระดาษหมึกเป็นเดียวกับกระดาษอลูมิเนียม?
วันนี้ เรามาหารือเรื่องนี้กันอย่างละเอียด
ผลิต ฟอลเล่ห์ ทั้ง สอง ชนิด อย่าง ไร?
โฟลยอลูมิเนียม: ผลิตจากอลูมิเนียมหรือเหล็กผสมอลูมิเนียมผ่านอุปกรณ์ม้วน ความหนาต่ํากว่า 0.2 มม.มักเรียกว่าโฟลยอลูมิเนียม และความหนามากกว่า 0.2 มม.เรียกว่าแผ่นอลูมิเนียมความหนาแน่นของอลูมิเนียมหรือแผ่นอลูมิเนียมคือ 2.70 กรัม/เซนติเมตร จุดละลาย 660 °C จุดต้ม 2327 °C ลักษณะเป็นโลหะเบาสีเงินสีขาวที่มีความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นมันสามารถสร้างฟิล์มออกไซด์ในอากาศที่ชื้น เพื่อป้องกันการกัดกรองโลหะ.
โฟลยสติน: ผลิตจากสตินโลหะผ่านอุปกรณ์ม้วน มีความยืดหยุ่นและความสามารถในการปรับปรุงได้ดีเยี่ยม ดังนั้นมันจึงง่ายมากที่จะแปรรูปเป็นสตินโฟลยที่มีความหนาต่ํากว่า 0.025 มม,และมันสามารถแปรรูปด้วยมือได้ ความหนาแน่นของหมึกคือ 5.75g / cm3, จุดละลายคือ 231.89 ° C, และจุดเดือดคือ 2260 ° C. มันมีความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นที่ดีความทนทานต่อการกัดกร่อนที่ดี, และจุดละลายที่ต่ํา. การปรากฏเป็นโลหะสีขาวสีเงินที่มีสีฟ้าเล็กน้อย ทองแดงเมื่อทองแดงถูกทําความร้อนเกิน 160 ° C, มันกลายเป็นทองแดงแตกง่าย.คุณสมบัติทางเคมีค่อนข้างคง และมันไม่ปฏิกิริยากับอากาศในอุณหภูมิห้อง.
จากนี้เราสามารถเห็นได้ว่าจุดละลายของแผ่นอลูมิเนียมสูงกว่าแผ่นหมึก ทําให้มันเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมอุณหภูมิสูง เช่น การเผาหรือการอบ
โลหะอลูมิเนียม กับ โลหะทองเหลืองเหมือนกันหรือ?
ในตอนแรก โฟลยอลูมิเนียมและโฟลยอลูมิเนียมต่างกัน แต่มีหน้าที่เหมือนกัน แต่โฟลยอลูมิเนียมทําจากอลูมิเนียม และโฟลยอลูมิเนียมทําจากอลูมิเนียม
ภายหลังพบว่าความหนาแน่นของแผ่นอลูมิเนียมน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแผ่นหมึก ซึ่งมีข้อดีในราคาโฟลยอลูมิเนียมได้เปลี่ยน โฟลยอลูมิเนียมอย่างรวดเร็วในบรรจุอาหารและบรรจุบุหรี่.
อย่างไรก็ตาม มันเป็นเพราะเวลาในการเปลี่ยนที่สั้นเกินไป และลักษณะของผลิตภัณฑ์โฟลยสองชิ้นที่เหมือนกันมาก ทั้งสีเงินขาวโฟลยอลูมิเนียมนั่นถูกเรียกว่า โฟลยอลูมิเนียมในชาวบ้าน.
โฟล ย์ ทองเหลือง: โฟล ย์ ทองเหลือง แรกๆ ทําจาก ทองเหลือง แต่ ปัจจุบัน ทําจาก แอลูมิเนียม โลหะ
โฟลยอลูมิเนียม: เรียกว่า โฟลยอลูมิเนียมเท็จ
ดังนั้นการเรียกแผ่นอลูมิเนียมว่าแผ่นออลูมิเนียมเป็นชื่อประเพณีจริง ๆ แล้ววัสดุนี้ถูกแทนที่ด้วยแผ่นออลูมิเนียม แต่หลายคนยังใช้ชื่อประเพณีว่าแผ่นออลูมิเนียม
ดังนั้นถ้าคุณค้นหาฟอยล์อัลลูมิเนียมในอินเตอร์เน็ต จะยังมีผลการค้นหาที่เกี่ยวข้องกับฟอยล์อัลลูมิเนียมมากมาย
เมื่อไหร่กระดาษหมึกกลายเป็นกระดาษอลูมิเนียม
1ยุคทองคําของแผ่นแผ่นสแตน (กลาง-ปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20)
- โฟลยหมึกสามารถติดตามได้ตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 18 แต่มันไม่ได้เป็นที่นิยม จนกระทั่งช่วงกลางศตวรรษที่ 19สแตนถูกกดเป็นแผ่นบาง เนื่องจากความยืดหยุ่นของมัน และใช้ในการบรรจุสินค้าระดับสูง เช่น ช็อคโกแลตและยาสูบตัวอย่างเช่น ลินด์ท ใช้แผ่นแผ่นหมึกในการห่อช็อกโกแลตในปี 1879 เพื่อป้องกันมันจากการละลาย
- จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 การผลิตแผ่นหมึกพูนพึ่งพากับกระบวนการมือหรือครึ่งกลไก, ด้วยความหนาไม่เท่าเทียม (0.05 ~ 0.1 มม), และคุณสมบัติเคมีของหมึกพูนมีอัตราการทํางานที่ค่อนข้างทําปฏิกิริยาง่ายกับอาหารที่มีกรด (เช่นมะเขือเทศ) เพื่อให้เกิดรสชาติโลหะ.
2การเติบโตของอะลูมิเนียมและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี (1886-1910)
- ในปี 1886 นักเคมีชาวอเมริกัน ชาร์ลส์ ฮอลล์ และชาวฝรั่งเศส พอล เฮโร่ ได้ประดิษฐ์วิธีการชําระอัลลูมิเนียมด้วยวิธีการไฟฟ้า30 ต่อกิโลกรัม (ข้อมูลในปี 1900)สร้างรากฐานสําหรับการพาณิชย์ของแผ่นอลูมิเนียม
- ในปี 1903 วิศวกรชาวสวิตเซอร์แลนด์ ดร.ลาเบอร์ ได้ม้วนอะลูมิเนียมเป็นฟอยล์เป็นครั้งแรก แต่กระบวนการนี้เป็นกระบวนการดิบและความหนาเพียง 0.2 มิลลิเมตรในเวลานี้โฟลยอลูมิเนียมไม่ได้แทนผลิตภัณฑ์หมึกในขนาดใหญ่ เพราะราคาของมันยังคงสูงกว่าหมึก
3การขายและการแทนที่ของแผ่นอัลลูมิเนียม (1910-1940)
- 1910: บริษัท โทเบลเลอร์ จากเยอรมนี เป็นผู้นําในการใช้แผ่นอลูมิเนียมในการบรรจุช็อกโกแลต (เช่น ช็อกโกแลตสามเหลี่ยม โทเบลเลอร์เน่) ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางสําหรับความไม่รสชาติและคุณสมบัติที่ป้องกันความชื้น
- ทศวรรษที่ 1920: บริษัทเรย์โนลด์ส เมทัลส์ (ปัจจุบัน เรย์โนลด์ส กรุ๊ป) ในสหรัฐอเมริกาเริ่มผลิตแผ่นอลูมิเนียมจํานวนมาก ความหนา 0.02 มิลลิเมตร สําหรับยําและบรรจุยา
- 1926: สวิตเซอร์แลนด์ประดิษฐ์เทคโนโลยีการม้วนต่อเนื่อง ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแผ่นอลูมิเนียมขึ้น 300% และลดต้นทุนเพิ่มเติม
4. การเปลี่ยนแผ่นหมึกโดยสมบูรณ์ (1940-1960)
- ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง อลูมิเนียมถูกจัดเป็นวัสดุยุทธศาสตร์ และการผลิตอลูมิเนียมของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นจาก 330 ล้านปอนด์ในปี 1939 เป็น 2.3 พันล้านปอนด์ในปี 1943พลังงานผลิตที่เหลือถูกนําไปใช้ในอาคารพลเรือนและราคาแผ่นอลูมิเนียมลดลง 50%
- 1947: เรย์โนลด์ส เปิดตัวฟอยล์อัลลูมิเนียมสําหรับใช้ในครัวเรือน และได้ยึดตลาดครัวเรือนของสหรัฐอเมริกาอย่างรวดเร็วโดยการโฆษณาถึงลักษณะของฟอยล์อัลลูมิเนียมที่มีความสดชื่น ทนความร้อน และสามารถนําไปใช้ใหม่ได้
- ปี 1950: อุตสาหกรรมอาหารรวดเร็ว (เช่นแม็คโดนัลด์) ใช้แผ่นอลูมิเนียมในการบรรจุฮามเบอร์เกอร์, กระตุ้นความต้องการ B-end.โฟลยหมึกถอนตัวจากวงการบรรจุอาหารอย่างช้าช้า เนื่องจากราคาแพง (ราคาหมึกเป็น 5 เท่าของอลูมิเนียม) และข้อเสียในการทํางาน.
- ในช่วงปี 1960 องค์การสากลเพื่อมาตรฐาน (ISO) ได้มาตรฐานความหนาของแผ่นอลูมิเนียมเป็น 0.006?? 0.2 มิลลิเมตร และแผ่นหมึกกลายเป็นคําที่ใช้ในประวัติศาสตร์ เนื่องจากความเป็นจริงที่ไม่ดี
5โฟลยอลูมิเนียมที่ทันสมัย
- ในปี 2023 การผลิตแผ่นอลูมิเนียมในโลกรายปีจะเกิน 8 ล้านตัน ซึ่ง 70% จะใช้ในการบรรจุอาหาร (แหล่งข้อมูล: สมาคมอลูมิเนียมนานาชาติ)
- ผลิตภัณฑ์ทั่วไป: แผ่นภายใน Tetra Pak, เปลือกกาแฟแคปซูล, ผนังหมึกบาร์บีคิว (จริงๆ แล้วเป็นผนังอลูมิเนียม)
วิธี การ ใช้ ผนัง หมึก อย่าง ถูก ต้อง
เมื่อเรามองไปที่แผ่นแผ่นหมึก เราเห็นว่าด้านหน้าและด้านหลังของแผ่นหมึกนั้นแตกต่างกัน ด้านหนึ่งเรียบกว่า ขณะที่อีกด้านหนึ่งมืดกว่าและด้านมืด ด้านแมท. เมื่อใช้มัน ด้านแมทมักจะใช้ในการบรรจุอาหาร ซึ่งสามารถปรับปรุงผลการนําความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้านที่มีความรู้สึกต่อแสงมักจะเผชิญกับภายนอก
อาหารร้อนบางชนิดมีแนวโน้มที่จะเกิดควันน้ํามันหรือเผาไหม้ในขณะที่ทําอาหาร เราสามารถใช้แผ่นหมึกแก้ปัญหานี้ได้ดีแต่ยังปิดสารอาหารและความชื้นในส่วนประกอบอย่างแน่นแน่นภายใน.

